De chocoladeletter is nog steeds het meest gekregen sinterklaascadeautje. Dus toen in 2018 de Britse Reading University in een onderzoek publiceerde dat pure chocolade het gezichtsvermogen verbetert was dat groot nieuws.
Men onderzocht 30 mannen en vrouwen tussen de 18 en 25 jaar oud. De deelnemers aten pure of witte chocolade. De pure chocolade bevatte 720 milligram flavonoiden (antioxidant), de witte chocolade geen. Vervolgens werd het gezichtsvermogen getest. Tijdens het onderzoek bleek dat antioxidanten de contrastgevoeligheid direct verbeteren. Flavonoiden zitten onder andere in druiven, rode wijn, appels, en dus pure chocolade